Квалификация – овощевод, цветовод
Срок освоения специальности на базе 11 классов – 10 мес., на базе 9 классов – 2 года 5 мес. либо 10 мес.
Выпускники специальности «Овощевод защищенного грунта» производят продукцию овощных и декоративных культур, в том числе семян и рассады, в защищенном грунте. Они разбираются в подходящих для таких условий растениях, почвенных смесях, субстратах, гидропонных установках, культивационных сооружениях, средствах механизации, иной сельскохозяйственной технике и в технологических процессах производства продукции растениеводства.
Овощевод защищенного грунта готовит к работе инвентарь, средства механизации и сооружения защищенного грунта, подготавливает почвенные смеси, субстраты и сами семена – и производит посев. Он ухаживает за рассадой с помощью технологических операций, осуществляет сбор и товарную обработку урожая овощных культур, а также срезает цветочные растения, проводит в культивационных сооружениях профилактические и истребительные мероприятия по защите от болезней и вредителей и послеуборочные работы.